Datum: Kontaktiere uns gerne bezüglich neuer Termine!

Ort: 1110 Wien
Programm:

• Theorie Rohkaffee: Herkunft, Verarbeitung, Defekte
• Physikalische und chemische Prozesse während des Röstens
• Das Röstprofil: 3-Phasen, Rate of Rise
• Erstellung und Planung von Röstprofilen
• Rösten an der Röstbiene und am Coffeetool R15
• Cupping der Röstungen

Dauer: 6-8h, mind. 3, max. 5 Teilnehmer

Preis: € 340.- p.P. inkl. Ust.

Erstattung bei Storno: bis 10 Tage vor Kursbeginn: 90%, bis 5 Tage vor Kursbeginn 50 %; weniger als 3 Tage vor Kursbeginn: keine Erstattung