Ein Handbuch vom Team der Kaffeeothek

Einführung und zugleich Nachschlagewerk für alle, die sich dem Thema Siebträgermaschine widmen!

In übersichtlichen Erklärungen und klaren Bildern zeigt dieses Buch alles, um großartige Espressi & Cappuccini zubereiten zu können. Zudem werden die verschiedenen Kaffeegetränke erklärt, Reinigung und Wartung der Espressomaschine beschrieben und eine kurze Einführung in die Verkostung geboten.

Eine Besonderheit sind die mittels QR-Code aufrufbaren Videos, die Techniken und Tricks veranschaulichen und eine super Hilfestellung bieten, wenn Espressoextraktion, Milchschaumkonsistenz oder Latte Art noch nicht gelingen wollen.

Autoren: Stefan & Ines Grillmair, Anna Lattner

Verlag: Kaffeeothek e.U., Wels