Seit 2021 beziehen wir Bohnen von der Fazenda Capim Branco der Andrade Brüder. Auf etwa 1150m Seehöhe wächst dieser typisch brasilianische Kaffee mit viel Süße, mittlerem Körper, kaum Säure und feinen Noten nach Waffeln, Nuss und Schoko. In unserem Sortiment ist der brasil single origin wohl der mildeste Kaffee und hat ein sehr weiches Geschmacksbild.

Die perfekten Bohnen für alle, die fruchtige Noten im Kaffee gerne anderen überlassen!

100 % Brasilien Fazenda Capim Branco; Bundesstaat Minas Gerais, natural

Varietät: Yellow Catuaí

Import by Coffee Trading Stehl

Tassenprofil: Milchschokolade, Waffel, Haselnuss, Karamell

Ideal für: Siebträgermaschine, Mokkakanne, Vollautomat und Aeropress

● ● ● ○ ○  Körper

● ● ● ● ○  schokoladig

● ○ ○ ○ ○  fruchtig

Du willst mehr vom feinen brasil? Du kannst ihn auch in Kilopackungen bestellen!