Hurra! Endlich wieder ein funky Natural aus Honduras! Bei dieser Aufbereitungsart wird während des Trocknens das gesamte Fruchtfleisch auf der Bohne belassen, wodurch sich die intensiven Aromen entwickeln. Wir dürfen euch ein Microlot von OSCAR OMAR, einem der Star-Produzenten der COMSA, präsentieren. Wir haben Oscar und die Kooperative gemeinsam mit Quijote Kaffee im April 2025 besucht und konnten uns vor Ort ein Bild von Oscars Engagement und Professionalität machen. Umso mehr freut es uns, dass wir dank Steffi von Quiijote Kaffee, diesen wunderbaren Kaffee importieren durften.

Im Geschmack erinnert er uns an Kirchen, Powidl und braunen Zucker - ein unvergessliches Aromenprofil.

100 % Oscar Omar, Kooperative COMSA/Aprocomsa, Region Marcala, Honduras, natural
Tassenprofil: Zwetschke, Kirsche, brauner Zucker
Ideal für: Siebträgermaschine, Mokkakanne und Vollautomat, sowie für körperbetonte Filterzubereitungen

● ● ● ● ○  Körper

● ● ● ● ○  schokoladig

● ● ● ● ○  fruchtig

Du suchst nach einer Röstung mit weniger Fruchtnoten im Geschmack? Dann probier doch ecuador, brownie oder den haselnussigen brasil!