ethiopia Biftu Gudina

 

Auch diesen Sommer haben wir Bohnen der jüngsten äthiopischen Ernte!

Diesmal handelt es sich um einen washed processed Kaffee und die hellste Röstung unserer Röstereigeschichte. Der neue ethiopia schmeckt nach Pfirsich, tropischen Früchten, schwarzem Tee und ist dezent blumig. Wir rösten ihn etwas heller, um seine fantastischen Aromen zu erhalten. Dadurch ist er als Espresso fruchtig & komplex und eignet sich hervorragend als Filterkaffee (Aeropress, V60, etc.).

 

Solltest du nach einem äthiopischen Kaffee suchen, der mehr Beerennoten und rote Früchte in die Tasse bringt, dann wirst du hier fündig!

 

Für die diesen äthiopischen Kaffee setzen wir mit Nordic Approach auf einen bewährten Importeur, der unserem Anspruch nach transparent & fair gehandelten und nachhaltig angebauten Kaffee entspricht.


100 % Biftu Gudina, Limu, Äthiopien, washed;  Imported by Nordic Approach


Tassenprofil: Pfirsich, tropische Früchte, schwarzer Tee
Ideal für fruchtige Espressi und Filterzubereitungen wie V60, Aeropress, Kalita und Chemex!

 

 

● ● ○  Körper

 

○  schokoladig

 

● ● ●    fruchtig

 

 

21,50 €

  • verfügbar
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